Miks keskturu direktor ostab kala Nõmme turult?

Liha töötlemine Nõmme ja keskturul

Ikka ja jälle kostab minu kõrvu jutt, kuidas Nõmme turg on liiga kallis ja et keskturul on kõik poole odavam. Seda väidet kinnitab ka kahjuks esmane pilguheit Maalehe ja Eesti Konjunktuuriinstituudi koostatud iganädalasele turgude võrdlustabelile. Tundub kuidagi kahtlane ja mitte usutav, et Eesti talukaupa on võimalik mõnel turul müüa kodumaiste kasvatajate omahinnast odavamalt. Seetõttu kirjutasime ühel septembripäeval Nõmme turu hinnad paberile ja seadsime sammud keskturule. Oma silm on kuningas.

Möödub vaid kümmekond minutit, kui meiega liitub ka keskturu direktor, kes heatujuliselt Nõmme turgu kiidab ja end Nõmme turu püsikliendina tutvustab. Pean tunnistama, et antud hetkel on raske paremat komplimenti tahta. Eestimaiste talukaupade ala on keskturul tilluke. Lihtsalt polevat müüjaid, kes sooviksid seal oma kaupa turustada. Tegelikult pole see ka mingi ime. Vesteldes nii Nõmme kui kakeskturu müüjatega, selgub, et Eestis pole kahjuks nii palju aedviljakasvatajaid, et oleks võimalik varustada kõiki Tallinna turgusid. Seetõttu on eriti oluline eristada kodumaine toodang imporditud konteinerkaubast.

Erinevalt teistest turgudest pöörame Nõmmel tähelepanu kauba päritolule. Turuhaldurid kontrollivad korrapäraselt saatelehti ja väiksemagi kahtluse puhul kontakteeruvad lausa tootjaga. Ainult pideva ja sihikindla tööga saab välistada valemängijad. Kahjuks muutub selles valguses Maalehes avaldatav tabel mõttetuks. Ei saa ju ometi võrrelda Poola tomati hinda Eesti tomatiga. Igatahes haarates taskust paberi ja kõrvutades numbreid keskturu kodumaise toodangu hindadega, selgub tõde.

Eestimaise talukauba puhul on Nõmme turg kohati lausa soodsam. Suundume üheskoos tutvuma keskturu lihamüügiga. Liha raiumine käib lahtiselt pakkudel, mida katavad banaanikasti küljest rebitud papitükid. Vägisi meenub aastatetagune pilt Nõmme vana lihamaja räpasest keldrist. Heidame pilgu taas hindadele. Odavama hinnaklassi tooted on Nõmme turust väheke soodsamad, aga kvaliteetne toodang seevastu kallim. Näiteks lambalihakarree oli keskturul kohati kümme krooni kallim. Kalaosakond on tagasihoidlik.

Hinnaskaala on võrdne Nõmme turu omaga, aga valik on selgelt väiksem. Sisenedes meenutab keskturu direktor, et kala ostab tema oma koduturult – Nõmmelt. Miks? Sest teil on seal kõik puhas ja ilus, kõlas vastuseks.

Pilte renoveeritud Nõmme turu 1. sünnipäevast

16. mail tähistas renoveeritud Nõmme turg oma esimest sünnipäeva.

Sünnippäevakülalised leidsid vihma kiuste omale koha kontserdi nautimiseks.

Esinesid Nõmme Noortemaja tantsulapsed. Sünnipäeva peaesinejaks oli Karl Madis ja ansambel Karavan.

Nõmme turuhoone tõuseb fööniksina tuhast!

Eelmise kuu viimasel neljapäeval ehk 29. aprillil, ligemale pool tundi enne keskööd heliseb autos mobiiltelefon. Olen sellel hetkel Valdeku tänava ja Vabaduse puiestee ristis, teel ema sünnipäevalt koju. Toru vastuvõttes annab tundmatu naisterahvas Tallinna abitelefonilt teada, et Nõmme turu lihahoonest tõuseb suitsu ja kahtlustatakse põlengut. Esimese mõttena käib peast läbi, et see lihtsalt ei saa olla võimalik. Äkki ikka mingi eksitus, poisikeste nali või lausa valehäire?

Mõned minutid pärast telefonikõne olen turu lihahoone ees. Vilkurite välkudes on kohale jõudnud esimesed päästeameti meeskonnad. Heites pilku rohelisele turuhoonele, näen vaevu väljaulatuvaid leeke teise korruse tänavapoolsetest akendest. Mõistan sel hetkel, et naljast on asi väga kaugel. Tekib hinges lootus, et selline tulekolle suudetakse peagi kustutada. Aeg möödub, minu jaoks võrduvad sel hetkel sekundid minutitega ja minutid tundidega. Igatahes tundub päästjate reageerimine ja redeli upitamine liiga aeglane ning kaugel sellest, mida harjutud nägema tuletõrje õppefilmides.

Võtan taskust telefoni, et filmida seda tegevust ehk õigem küll öelda, et pigem tol hetkel mulle tunduvat tegevusetust. Hiljem selgub, et minu salvestatud materjali kasutatakse ametlikus politseiuurimises ja ka kõikides suuremates telekanalites selgitamaks, kust ja kuidas sai tuli alguse. Sekunditest on saanud minutid ja hoone võtab tuld tohutu kiirusega. Suurem osa hoone karkassist ning teise korruse laudisest on pärit 1930. aastatest, ajast, kui maja ehitati. 80 aastat kuivanud puithoones levib punane kukk välgukiirusel üle ehitise. Südames on valu ja tunne justkui oma kodu oleks põlemas. Kui saaks veel midagi teha... pritsimehi kuidagi aidata.

Mõistus keeldub uskumast, et alles seitse kuud tagasi renoveeritud hoone põlebki, põlebki siin minu silme all tuhaks. Vähem kui ühe tunniga on kõik lõppenud. Nõmme turu vana lihamaja, Tallinna 2009. aasta parim renoveeritud puuhoone on praktiliselt hävinud. Õnneks ei nõudnud tuli inimohvreid. Järelejäänud söestunud seintest tuleb veel tumedat suitsu ja päästjad jätkavad hommikuni järelkustutamisega.

Hommiku esimestel tundidel keerlevad peas erinevad mõtted, kas tegu on süütamisega, õnnetuse või lohakusega? Kas hoone oli ikka kindlustatud? Kas Nõmme turu teised hooned said kahjustusi? Mis saab edasi? VIDEO Nõmme turu traagilisest põlengust.

Dokumentaalfilm Nõmme turust

16. mail 2009 avasime taas täielikult renoveeritud Nõmme turu. Allolev dokumentaalfilm meenutab, milline nägi turg välja enne rekonstrueerimist ning näitab ehitustööde käiku kuni uue turu avamiseni.

Head vaatamist!